Vi är gastronomer som bryr sig om sin omvärld!
1996 startade Italiana Food Selections sin resa runt medveten mat.
Med stor respekt för lokala bönder och hållbart jordbruk har vi sedan dess haft fokus på produkter och producenter som värdesätter traditioner, traditionell tillverkning ,säsongprodukter och terroir.
Italiana Food Selections erbjuder en unik sortimentsbredd i det så kallade ”premiumsegmentet” som är genomgående kompromisslös när det gäller kvalitet.
Vi säljer korrekta ,handfasta och smakrika produkter med distinkta smaker och gjorda av väldefinierade råvaror. En del är enkla , genuina basvaror och garanterade traditionella specialiteter, en del är extravaganta eller roliga, någon gång exklusiva men vi ger alltid bra valuta för pengarna.
Succé för event på Fabrikörsvillan, Nacka!
Den 23 Februari hade vi ett jättelyckat event tillsammans med våra kunder och leverantörer! Ca 150 personer medverkade och många uppskattade föreläsningar, god mat, mingel och fest! Vi är mkt nöjda med resultatet och kommer köra vidare på detta tema framöver! För fler bilder, klicka på ”läs mer”!
Smaka på Italien!
Tasting Italy innebär gastronomiska utflykter med ”hands-on” lektioner i lättsam och vänlig atmosfär på charmiga platser över hela Italien. Vi har utvalda platser ibland annat Emila-Romagna, Lombardia, Piemonte, Toscana, Campania och Sicilia. Läs mer under Gastronomiska utflykter. För tillfället är dessa resor endast avsedda för fackfolk.